Fanmi legum la trè divès, e reprezantan li yo grandi toupatou sou latè. Legum yo pa sèlman trè toupatou, men tou trè itil. Petèt sèlman sereyal yo pi enpòtan pou nitrisyon imen. Pwa yo relativman chè, modestes, nourisan, epi yo gen yon lame nan lòt benefis yo. Men kèk nan bagay sa yo li te ye epi yo pa anpil sou pwa:
1. Kòm ou konnen, lè w ap pale ak maren, ou bezwen "mache" lanmè a. Lè w ap pale ak parachit yo, tout bagay ki te pase dènyèman yo ta dwe rele mo "ekstrèm" la. Lè w ap pale ak botanik, ou ta dwe itilize mo "pwa a" pou fwi a tout antye nan koki an, pa sèlman yon sèl grenn. Erè sa a se tou senpleman ensipòtab pou espesyalis. "Bob" ou se aktyèlman grenn nan yon plant legum. Epi li pa yon gous! Anndan gous la gen Partitions ant grenn yo, men andedan gous la pa gen okenn.
2. Soti nan yon pwen de vi botanik, legum yo trè divès. Pami 1.700 espès yo, gen tou de èrbeuz ak pye bwa ki depase 80 m wotè.
3. Pi gwo pwa a pwodwi pa Entada k ap grenpe, fwi li yo grandi jiska yon sèl ak yon mèt mwatye nan longè.
4. Tout pwa yo kouvri ak yon kokiy trè fò transparan. Li tèlman efikas ke li pèmèt pwa yo siviv nan kondisyon ki pi difisil yo. Pou egzanp, syantis yo te pouse avèk siksè yon pwa 10,000 ane fin vye granmoun yo te jwenn nan Arctic la.
5. Pwa gen yon konbinezon prèske pafè nan pwoteyin ak grès. Se poutèt sa, manje pwa olye pou yo vyann se reyèlman bon pou sante ou. Anplis, nòmal dòz pwa chak jou se sèlman apeprè 150 g.
6. Pwa yo se twa fwa kalorik tankou pòmdetè ak sis fwa tankou kalori tankou mayi. Gen yon varyete de lantiy, fwi yo nan ki gen ladan 60% pwoteyin. An menm tan an, an mwayèn, legum gen ladan 25 - 30% pwoteyin.
7. Pwa yo rich nan vitamin ak lòt eleman nitritif. Yo gen kalsyòm, mayezyòm, potasyòm, Manganèz ak yon kantite asid.
8. Manje ki gen pwa aktivman retire sèl metal lou nan kò imen an, kidonk li senpleman nesesè pou manje li pou rezidan nan rejyon endistriyèl yo.
9. Pwa gen toksin, kidonk ou pa ta dwe twòp pwa, tankou nenpòt ki lòt manje. Pifò nan toksin yo elimine pa tranpe ak bouyi. Pwa yo ta dwe jete si gen pwoblèm ak pankreyas la, enflamasyon nan aparèy gastwoentestinal la, gout, nefrit, ak echèk sikilasyon.
10. Peyi a nan pwa - Mediterane a. Moun peyi Lejip yo te manje yo 5,000 ane de sa. E deja ansyen Women yo te konnen ke pwa yo bon pou sante e yo te trè venere. Pwa yo te konnen tou ak apresye nan Amerik Endyen an.
11. Yon pistach se pa yon nwa ditou, men se yon pwa. Lachin se lidè mond lan nan pwodiksyon an nan pistach, ak prèske tout nan pistach yo kiltive yo boule nan peyi an. Lachin pwodui apeprè 40% nan pistach nan mond lan, epi li pa pami senk an tèt an tèm de pataje ekspòtasyon.
12. Nan peyi Ewopeyen yo, farin frans lan soti nan ki pen kwit souvan gen yon ti (jiska 1%) pwopòsyon nan farin pwa. Anplis, nan diferan peyi, farin frans pwa ajoute pou plizyè rezon: an Frans pou amelyore aparans pwodwi boulanjri, nan peyi Espay - pou ogmante kontni kalori pen an.
13. Espesyalman pou Marin Britanik la, yo te elve yon varyete pwa, yo te rele - Marin pwa, se sa ki, pwa naval. An jeneral, nan anpil lame oksidantal, pwa yo fòme baz rejim solda a.
14. Valè pwa te premye lajman apresye pa Ameriken yo pandan Gran Depresyon an - pwa te ede dè milyon de Ameriken siviv. Depi lè sa a, pwa nan bwat yo te konsidere kòm manje pou pòv yo nan Etazini.
15. Pwa reyèlman kontribye nan pwodiksyon gaz ogmante nan aparèy gastwoentestinal imen an. Sepandan, aksyon sa a fasilman netralize pa zonyon, Dill, pèsi, kawòt oswa ji zoranj. Men, ak fwi fre, pwa yo pa vo manje.
16. Asid ak sèl ralanti dijesyon pwa yo. Se poutèt sa, ajoute epis santi bon ak sèl nan yon plat ak pwa sèlman apre pwa yo fin kwit nèt.
17. Nan Meksik, gen yon ti pyebwa ki pwodui pwa sote. Lav la vè andedan fè yo sote. Lav la manje nwayo a gous, epi yo ka deplase nan li, "kouri byen lwen" soti nan chalè ak limyè.
18. Kakawo tou se yon pwa. Olye de sa, poud lan kakawo, ki soti nan ki se bwè a popilè te fè, yo jwenn nan pwa yo nan pye bwa a chokola. Pwa kakawo a pa ditou tankou yon gous nan fòm, li pito sanble ak yon boul rugbi.
19. Pwa yo pa sèlman nitrisyonèl ki gen anpil valè. Si tè a ki te sou lòt rekòt grandi dwe fètilize, legum yo tèt yo pwodwi angrè jan yo grandi. Bakteri, ki resevwa nitwojèn nan lè atmosferik la, rezoud sou rasin yo nan legum. An konsekans, tèt yo ak rasin nan legum yo se yon angrè ekselan.
20. Akasya, ki trè komen nan latitid presegondè ak sid yo, se tou yon legum. Pye bwa a tou anrichi tè a ak nitwojèn, tankou kouzen jaden li yo. Ak soti nan yon gwosè mwayèn nan zakasya, apikulteur resevwa apeprè 8 lit siwo myèl pandan peryòd la flè.
